信州麻績村産 自然栽培大豆 ナカセンナリ 1kg 無農薬無肥料栽培

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平成30年度産。

長野県麻績村産の大豆(ナカセンナリ)です。

農薬、化学肥料は一切使用していない、自然栽培。

ナカセンナリは、中粒大豆の一種で、長野県の伝統品種で、今では栽培者の少ない希少な大豆です。

糖度が高く、低タンパク、皮が薄く、甘みが強いのが特徴です。

煮物やお味噌作りには最適の大豆です。

ふたごや農園でも毎年このお豆でお味噌を仕込んでいますが、とっても美味しいお味噌ができますよ。

本年は収量も少なく、数量限定での販売となります。

この機会にぜひご賞味ください!


【商品について】

大豆(ナカセンナリ)

内容量 ...1kg
産地…長野県麻績村
生産年度…平成28年
栽培方法…栽培期間中 農薬・肥料不使用。
保存方法…湿気の少ない涼しいところで保存すれば、1年以上保存可能です。

ショップの評価

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  • 【10月中旬発送】※スペルト小麦石臼挽全粒粉 1kg【栽培期間中 化学肥料・農薬不使用】※レターパック配送

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    サルナシ、確かに受け取りました。今まだ追熟中ですが、いただくのが楽しみです。自然相手で色々ご苦労もおありでしょうが、今後も末永く続けていただきたいです。がんばって下さいね。

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    味噌を仕込みました おいしくできそうです❤️

  • ひなたの干しりんご 【サンふじ】 5個セット

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  • スペルト小麦石臼挽全粒粉 5kg【栽培期間中 農薬・化学肥料不使用】

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    安心して食べれる事、美味しい事でお気に入りです!ありがとうございます♡

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    枝豆みたいで美味しいです!ハマりました♡

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  • 【9/16〜配送】自然栽培 サルナシ 500g

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    5個位プニュプニュの実があったので、食べました。キーウィっポイ。硬い実は爽やかな酸味でそれはそれで美味しい。追熟が楽しみです。

  • 完熟ミニトマト 1kg 【無肥料・無農薬 自然栽培】

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    あっさりしているようで、深い味わいが口に残る自然栽培の特徴が良く出ているトマトです。

  • 【9/16〜配送】自然栽培 サルナシ 500g

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    以前住んでいたところの裏山で良く採りにいってたのが懐かしく注文させていただきました。 追熟後はとっても美味しく手がとまりません!! もう少し割安になればもっと買いたいと思いました。 ありがとうございました。